Der Landwirtschaft kommt nach wie vor eine zentrale Bedeutung für die Wertschöpfung in den ländlichen Räumen zu, wobei die Erzeugung regenerativer Energien und touristische Dienstleistungen zu einer Diversifizierung der Branche führen. Daneben bilden Handwerk, Handel und personennahe wie unternehmensbezogene Dienstleistungen das Rückgrat der ländlichen Wirtschaft in Schleswig-Holstein. In den vergangenen Jahren haben sich infolge der neuen Tourismusstrategie des Landes auch die Anbieter im ländlichen Raum stärker auf Themen und Zielgruppen ausgerichtet. Dennoch bilden die überwiegend kleinteiligen Strukturen, die verbreitete Nebenerwerbssituation und die dadurch begrenzten Finanzierungsmöglichkeiten – verbunden mit stark rückläufiger öffentlicher Förderung – eine grundsätzliche Determinante der ländlichen Tourismuswirtschaft.
Weiterführende Informationen:
